En cada época del año la naturaleza nos trae cambios en cada estación no sólo en su clima si no también en lo que produce para cada tiempo así es la perfección de la creación. El verano ya esta aquí y con él sus altas temperaturas, es importante y necesario que tomemos ciertas recomendaciones para disfrutarlo al máximo. Todos sabemos que en esta época debemos cuidar nuestro consumo de líquidos para estar bien hidratados, no solamente tomándolos en forma de agua si no también a través de los alimentos que consumimos a diario, hoy te vamos a sugerir el consumo de algunos.
Las frutas más recomendadas en el verano son la sandia o melón de agua, el melon o cantaloupe, las manzanas, mango, naranjas y fresas; la característica principal de la mayoría de estas frutas es la cantidad de agua que nos aporta por ejemplo la sandia tiene el 93% de agua es una de las frutas con mayor contenido de agua y menor valor calórico, estás frutas son ricas en vitamina C, A, E, y también ricas en fibra esto nos favorece en el tránsito intestinal y la cantidad de antioxidantes que tienen en combinación con los minerales como el potasio, hierro y magnesio son una fuente importante para combatir el envejecimiento y ayudar al equilibrio en nuestra alimentación.
Guadalupe Focil
Dietista & Chef “La Dieta de Guadalupe”
